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SUMMARY:Proyección del documental BUNKA
DESCRIPTION:Proyección del documental BUNKA \nDescubre la historia detrás de la cocina nikkei con la proyección de BUNKA\, un documental que explora cómo esta tradición culinaria ha trascendido la fusión para convertirse en una expresión de identidad y cultura. A través de las experiencias de reconocidos chefs\, la película aborda el legado familiar\, la migración y la herencia de la comunidad peruano-japonesa. \nAl finalizar la función\, se realizará un conversatorio con el director Omar Young\, el compositor Gabriel Iwasaki\, la ilustradora Tamiki y el periodista Javier García Wong Kit\, quien moderará el encuentro. \nFecha: Miércoles 1 de julio\nHora: 8:00 p. m.\nLugar: Auditorio JRR – Centro Cultural Ricardo Palma\nIngreso: Libre\, hasta completar aforo.
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