Proyección del documental BUNKA

Proyección del documental BUNKA

Descubre la historia detrás de la cocina nikkei con la proyección de BUNKA, un documental que explora cómo esta tradición culinaria ha trascendido la fusión para convertirse en una expresión de identidad y cultura. A través de las experiencias de reconocidos chefs, la película aborda el legado familiar, la migración y la herencia de la comunidad peruano-japonesa.

Al finalizar la función, se realizará un conversatorio con el director Omar Young, el compositor Gabriel Iwasaki, la ilustradora Tamiki y el periodista Javier García Wong Kit, quien moderará el encuentro.

Fecha: Miércoles 1 de julio
Hora: 8:00 p. m.
Lugar: Auditorio JRR – Centro Cultural Ricardo Palma
Ingreso: Libre, hasta completar aforo.